|
 |
La tradizione incontra la contemporaneità. L'innovazione tecnologica, introdotta dalle macchine, si fonde con l'esperienze e le capacità dell'uomo. |
|
|
|
|
Nel 1955 Angelo Palumbo (il terzo da destra)
ha sedici anni.
In Puglia, nel caseificio dello zio, inizia ad
apprendere i segreti dell'arte casearia
|
|
|
|
|
